アワ新品種による市場評価の高い雑穀産地を形成

多収栽培法と機械化栽培体系の確立

機能性等高品質化と識別方法の開発

食味等加工適性と市場評価への適応

短稈・多収、食味や機能性に富む
アワ新品種の育成と機械栽培体系の確立に取り組む
プロジェクト

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重要な資源作物であるアワについて
短稈・多収品種と機械栽培体系の組合せによる生産量の向上と
食味、機能性の高品質化、識別性付与によるブランド化を図り
市場評価の高いアワ新品種の普及を推進

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